Kolesterol tinggi, siapa yang tidak takut mendengarnya. Kolestrol sering kali di identikan oleh orang yang sering mengonsumsi daging, baik daging sapi maupun daging kambing.
Ketika angka kolesterol tinggi, barulah kita sadar dan mengantisipasinya agar tidak terus bertambah, sebab kolesterol tinggi sering kali memicu serangan penyakit berbahaya seperti jantung dan stroke.
Untuk itu di bawah ini ada 5 jenis makanan yang dipercaya dapat menurunkan angka kolesterol, dirangkum dari berbagai sumber :
baca juga : cara cepat menghilangkan lemak di perut
1. Bawang Putih
Selain sebagai bumbu dapur, bawang putih memang sejak dulu dipercaya mampu mengatasi berbagai jenis penyakit. Bawang putih mengandung senyawa allicin yang dapat menurunkan tekanan darah tinggi dan kolesterol.
Kamu bisa mengonsumsi bawang putih ini secara langsung atau dicampurkan menjadi bumbu bumbuan penyedap masakan.
2. Sayur dan buah
sayur dan buah adalah dua jenis makanana yang banyak mengandung berbagai macam sumber nutrisi dan vitamin yang baik untuk tubuh.
Sayur dan buah kaya akan serat dan antioksidan serta senyawa lainnya yang bermanfaat untuk kesehatan, salah satunya dapat menurunkan tingkat kolesterol dalam darah.
Beberapa jenis sayur yang dapat menurunkan jumlah kolesterol diantaranya wortel dan kentang. sementara untuk buah buahan kamu bisa mengonsumsi apel, alpukat dan pir.
3. Kacangan
Makanan berikutnya yang dipercaya mampu menurunkan kadar kolesterol adalah kacang kacangan. Jenis kacang kacangan ini mampu menghalangi penyerapan kolesterol dalam usus.
Dilansir dari kompas.com mengonsumsi 2 ons kacang sehari dapat menurunkan kadar kolesterol jahat sebanyak 5 %. Hal ini dikarenakan kacang kacangan mengandung banyak nutrisi dan lemak tak jenuh yang tinggi.
jenis kacang kacangan tersebut seperti kacang almond, kenari dan kacang merah. Kacang kacangan ini bisa menjadi salah satu cemilan yang menyehatkan untuk kamu.
4. Kedelai Olahan
Makanan berikutnya yang dipercaya mampu menurunkan kadar kolesterol adalah kedelai olahan. Menurut penelitian mengonsumsi 25 gram kedelai olahan seperti tahu dan tempe, mampu menurunkan 6 persen kadar kolesterol dalam tubuh.
Nah untuk kamu yang memiliki angka kolesterol tinggi, mulai dari sekarang cobalah untuk mengonsumsi tahu dan tempe yang kaya akan protein ini. usahakan untuk tidak mengolahnya dengan cara di goreng ya.
5. Salmon dan jenis ikan berlemak lainnya
Dilansir dari cnnindonesia.com salmon dan jenis ikan berlemak seperti tuna banyak mengandung omega 3 yang dapat menurunkan kadar kolesterol dan mencegah serangan penyakit jantung.
Mengonsumsi ikan salmon, tuna dan sejenisnya sebanyak 2 atau 3 kali dalam seminggu dipercaya dapat menurunkan koleaterol jahat.
Tapi ingat mengolah ikan ini disarankan dengan cara mengukus atau merebusnya agar terhindar dari kolesterol jahat yang dihasilkan dari proses penggorengan dengan si minyak kelapa sawit.
baca juga : manfaat saffron
Itu dia 5 makanan penurun kolesterol yang perlu kamu ketahui. Disarankan jika kamu memiliki angka kolesterol yang tinggi untuk tidak mengolah makanan dengan cara digoreng, lebih baik dikukus atau direbus.
selain dengan mengontrol asupan makanan, kamu juga perlu menerapkan gaya hidup sehat. Jangan ragu untuk check up ke dokter jika merasa gejala kolesterol kamu tidak kunjung membaik.
Kolesterol yang menumpuk dapat memicu terjadinya serangan jantung dan stroke, jadi dari sekarang mulailah untuk selalu peduli dengan kondisi kesehatanmu.